横浜テクノタワーホテル全室高層階の眺め。横浜八景島に一番近いホテル
〒236-0004 横浜市金沢区福浦1-1-1
TEL:045-788-7411
□ランチセット2200円
•前菜5種盛り
•選べるメインディッシュ
・毎週替わるパスタ
・毎週替わる肉料理
・毎週替わる魚介料理
・国産牛100%てごねハンバーグステーキ180g
・【+200円】サーロインのグリルステーキ150g
•パンまたはライス
•ソフトドリンクバー
※毎週替わる3種類のメニューは、下記にてご確認下さいませ。
【11月】
4(月)~
肉:合鴨のロースト ノルマンディー風
魚:真鯛のデュグレレ風
パスタ:近海しらすと春菊のペペロンチーノ
11(月)〜
肉:豚ヒレのピカタ サルサポモドーロ
魚:ホタテ貝のミディアム焼き トマトとパルメザンチーズのソース
パスタ:明太子・エノキ・豆苗のクリームパスタ
18(月)~
肉:鶏モモ肉と小海老の重ね焼き ジュドプーレソース
魚:三崎鮪ハチノミのフライ レムラードソース
パスタ:牛すじと永島農縁さんの椎茸の和風パスタ
25(月)~
肉:外山ミートさんのロースハムのクロックムッシュ
魚:サーモンの白菜包みとアサリのエチュベ
パスタ:カジキマグロのプッタネスカ
【12月】
2(月)~
肉:五香粉香る合鴨のロースト オレンジバルサミコソース
魚:真鯛と地産ほうれん草のモルネー風グラタン
パスタ:外山ミートさんのベーコンと長葱のペペ玉スパゲッティ
9(月)〜
肉:SPFアルバータポークバックリブと冬野菜のポテ
魚:カジキマグロの食いしん坊風
パスタ:近海しらすとレタスの和風クリームパスタ
16(月)~
肉:乳飲み仔牛のパイ包み ポルチーニクリームソース
魚:三崎鮪ホホ肉のソテー 地産大根のステーキ添え アロマティックソース
パスタ:アサリ・お日様椎茸・生海苔のアーリオ・オーリオ
23(月)~
肉:骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み じゃが芋のピューレ添え
魚:サーモンムニエル ニンニク香るブールノワゼットソース
パスタ:ブロッコリー3兄弟と小海老のトマトクリームパスタ
※仕入れ状況によって告知なく上記メニューを一部変更させて頂くことがありますので
予め、ご容赦くださいませ。