横浜テクノタワー

□ランチセット2200円

•前菜5種盛り
•選べるメインディッシュ
　・毎週替わるパスタ
　・毎週替わる肉料理
　・毎週替わる魚介料理
　・国産牛100％てごねハンバーグステーキ180ｇ
　・【＋200円】サーロインのグリルステーキ150ｇ
•パンまたはライス
•ソフトドリンクバー

※毎週替わる3種類のメニューは、下記にてご確認下さいませ。

【3月】

3(月)～
　　   肉：牛肉と新じゃが芋のアッシパルマンティエ
　　　魚：真鯛とアサリのマリニエール風
　パスタ：外山ミートさんのベーコンのスパゲッティ アッラ・ブッテラ

10(月)〜　
　　　肉：合鴨のロースト　ビガラードソース
　　　魚：三崎鮪ハチノミのカツレツ　バルサミコソース
　パスタ：ホタルイカと葉ニンニク、フレッシュとまとのスパゲッティ

17(月)～
　　　肉：銘柄鶏と春キャベツ、オリーブの煮込み
　　　魚：サーモンとアボカド、モッツァレラチーズの春巻仕立て　レムラードソース
　パスタ：春しらすと大葉のジェノベーゼ

24(月)～
         肉：豚バラ肉のコンフィ大麦とレンズ豆のサラダを添えて　クリーンペッパーソース
　　　魚：大海老と春野菜のマルテーズ風グラタン
　パスタ：アサリと生海苔のクリームパスタ

31(月)～
         肉：リューバンカフェ特製クラブハウスサンド　ポテトフリット添え
　　　魚：スパイス香るカジキマグロのグリル　タプナードソース
　パスタ：桜海老と春野菜のペペロンチーノ　カラスミ風味

【4月】

7(月)～
　　   肉：合鴨のロースト　アロマティックソース
　　　魚：シーフードミックスフライ　玉子たっぷりタルタルソース
　パスタ：自家製ミートソースと茄子のスパゲッティ

14(月)〜　
　　　肉：ミートパテのパートフィロー包み焼き　レムラードソース
　　　魚：サーモンソテー　春キャベツのブレゼ添え　白ワインソース
　パスタ：春しらすとグリーンピースのぺペロンチーノ　温泉卵添え

21(月)～
　　　肉：銘柄鶏のソテー　サルサヴェルデソース
　　　魚：三崎鮪希少部位のベニエ　トマトのロースト添え　バルサミコソース
　パスタ：外山ミートさんのベーコンとマッシュルームのレモンクリームパスタ

28(月)～
         肉：三元豚ロースのローストポーク　ポムブーランジェール添え
　　　魚：カジキマグロのグリル
　パスタ：旬のあさりのボンゴレロッソ

※仕入れ状況によって告知なく上記メニューを一部変更させて頂くことがありますので
　予め、ご容赦くださいませ。