横浜テクノタワー

冬の味覚を取り入れた　北海道フェア

★開催日　　11月2日（土）～　1月12日（日）　まで期間中の土日祝日※特定の期間を除く
★時間　　　17:00～21:00内の最大100分制　最終入店20：00　/　ブッフェご利用最終時間20：30
★料金（税込）　大人￥4,400　　小学生￥1,800　  幼児（4歳～6歳）2名様まで無料
　　※年末年始などの特定の期間の営業に関しましては、詳細ご準備出来次第、別ページにてご案内致します。

★ブッフェメニュー
[冷製]
・「夜限定」北海道産チーズと地産食材のキッシュ
・「夜限定」お寿司いろいろ
・北海風シーフードサラダ
・こだわり野菜のカニ味噌バーニャカウダー
・生ハムと夏野菜の冷製パウンドケーキ
・北海道産フレッシュモッツァレラ・イチゴ・生ハムのサラダ
・北海道産じゃが芋と3種チーズのポテトサラダ
・北海道産ミニホタテとキノコ・ブロッコリーのアヒージョ風マリネ
・ビンチョウマグロのカルパッチョ　～山ワサビ香る香味ドレッシング～
・スチームチキンと北海道産玉ねぎのシーザーサラダ
・北海道産豚のローストポークのサンドウィッチ
[温製]
・ホテル特製ビーフカレー　　
・ミネストローネスープ
・ライス/パン
[デザート]
・フルーツ各種　
・フルーツカクテル
・長峰製茶さんのほうじ茶のブリュレ
・カスタードプリン
・クレームダンジュ
・4種類のプチケーキ
［ドリンク］
・15種類のソフトドリンクバー

★選べるメインディッシュ
※大人料金対象のお客様は、下記６種類よりお1人様１品お選び頂けます。
なお、小学生以下のお客様が下記メインディッシュをご希望の場合は、大人料金で承ります。
・国産牛100％ハンバーグステーキ180ｇ　トリュフのソース
・国産牛サーロインのグリルステーキ100ｇ 自家製和風ソース　
・葉山牛希少部位の赤ワイン煮込み　
・北海道産大粒ホタテのムニエル ブールノワゼットソース
・北海道産夢の大地豚のブレゼの香草パン粉焼き
・三崎港より仕入れた魚をシェフおすすめの当日の料理法で

上記メニューは食材入荷状況等により、予告なくご提供内容を一部変更させていただく場合がございます。
幼児（4歳～6歳）3名様からお1人様につき800円頂戴いたします。

上記メニューは食材入荷状況等により、予告なくご提供内容を一部変更させていただく場合がございます。
掲載画像は全てイメージです。