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宴会

秋のパーティープラン

地元の食材をシェフ自ら吟味し、
仕入れております。地産地消にこだわった
地元金沢・横須賀の食材を使用した、
こだわりのメニューをお楽しみください。

立食または着席ブッフェ形式プラン

お1人様¥6,000
飲み放題9種類・会場代(2H)・消費税込み

全12品

  • 洋風のオードブルいろいろ
    • 地元金沢で採れた野菜のその日の一品
    • 三崎港より入荷の食材で作ったその日の一品
    • ワインに合う!“シャルキュトリー”の一品
  • サンドウィッチ パーティースタイル
  • 揚げものいろいろ
  • 地元農家さんの朝採れ茄子を3種のスタイルで
  • シェフの気まぐれパスタ
  • 地元 永島農園さんの黒宝きくらげと
    シーフードのオイスターソース炒め
  • その日の魚料理~シェフにおまかせ~
  • 豚ばら肉のポリネシアン風
  • シンガポールチキンライス
    地元農家さんの作った野菜と一緒に
  • “別腹”デザート

お1人様¥7,000
飲み放題9種類・会場代(2H)・消費税込み

全13品

  • 洋風のオードブルいろいろ
    • 地元金沢で採れた野菜のその日の一品
    • 三崎港より入荷の食材で作ったその日の一品
    • ワインに合う!“シャルキュトリー”の一品
  • サンドウィッチ パーティースタイル
  • お造り
  • 地元 永島農園さんの黒宝きくらげと
    シーフードのオイスターソース炒め
  • 地元農家さんの朝採れ茄子のいろんなスタイル
    “茄子田楽”“ピリ辛挽肉と”“シーフードスイートチリソースで”
  • 三崎港より直送鮮魚のその日の一皿
  • 牛ロースのグリル 地元の畑の秋野菜とともに
  • 地元 金沢漁港 忠彦丸さんの黄金穴子の天ぷら
  • 日本そば ~天ぷらと一緒がおすすめ~
  • 三崎まぐろと湘南しらすの2色DON
  • “別腹”デザート

お1人様¥8,000
飲み放題13種類・会場代(2H)・消費税込み

全15品

  • 洋風のオードブルいろいろ
    • 地元金沢で採れた野菜のその日の一品
    • 三崎港より入荷の食材で作ったその日の一品
    • ワインに合う!“シャルキュトリー”の一品
  • 和風小鉢いろいろ
    • 秋刀魚の南蛮漬け
    • 摘みあげ湯葉 紫芋風味
    • 板長おすすめの一品
  • お造り
  • ずわい蟹の浜茹で
  • 地元農家さんの朝採れ茄子を色々な調理法で
  • 三崎港より直送鮮魚をその日のスタイルで
  • 自家製ローストビーフ 秋の野菜と一緒に
  • 地元 金沢漁港 忠彦丸さんの黄金穴子の天ぷら
  • 日本そば ~天ぷらと一緒にどうぞ~
  • 真鯛と湘南しらすの炊き込みご飯
  • “別腹”デザート
  • ※ブッフェ形式は、20名様より承ります。
  • 延長は、お1人様30分¥500にて承ります。
  • 飲み放題は皆様同一のプランをご注文くださいませ。
  • 仕入状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。
  • ご利用期間:平成29年9月1日(金)~平成29年11月15日(水)まで
  • 当ホテルではお車の運転を予定されているお客様、未成年の方への酒類の提供を控えさせて頂きます。皆様のご理解とご協力をお願いいたします。
  • 写真はイメージです。

着席大皿形式プラン

お1人様¥6,000
飲み放題9種類・会場費(2H)・消費税込み

全8品

  • 柴シーサイドファームの青みかんとシーフードのセビーチェ
  • 地元 金沢ブランド永島農園さんの黒宝きくらげと
    豚肉のしゃぶしゃぶサラダ レモンおろし風味
  • 地元農家さんの作った秋茄子のピリ辛グラタン
  • 湘南しらすとキャベツのパスタ
  • その日の魚料理~シェフにおまかせ~
  • 豚ばら肉のポリネシアン風
  • 三崎まぐろのミニどんぶり “カリカリ醬油”風味
  • “別腹”デザート

お1人様¥7,000
飲み放題9種類・会場費(2H)・消費税込み

全10品

  • 小鉢2種
    • 秋刀魚の南蛮漬け
    • 摘みあげ湯葉 紫芋風味
  • お造り
  • 地元 金沢漁港 忠彦丸さんの黄金穴子と野島の海苔の磯部揚げ
  • 地元農家さんの作った秋茄子のピリ辛グラタン
  • 地元金沢 永島農園さんのお日さま椎茸のクリームパスタ
  • 三崎港より直送鮮魚のその日の一皿
  • 牛ロースのグリル 地元の畑の朝採れ野菜とともに
  • 湘南しらすのお茶漬け
  • “別腹”デザート

お1人様¥8,000
飲み放題9種類・会場費(2H)・消費税込み

全11品

  • 3種の小鉢
    • 秋刀魚の南蛮漬け
    • 摘みあげ湯葉 紫芋風味
    • 板長おすすめの一品
  • お造り
  • 地元金沢 永島農園さんのお日さま椎茸の茶碗蒸し
  • ずわい蟹の浜茹で
  • 三崎港より直送鮮魚をその日のスタイルで
  • 自家製ローストビーフ
    地元の畑で収穫した新鮮野菜を添えて
  • 松茸ご飯
  • 日本蕎麦
  • “別腹”デザート
  • ※大皿料理形式は、8名様より承ります
  • 延長は、お1人様30分¥500にて承ります。
  • 飲み放題は皆様同一のプランをご注文くださいませ。
  • 仕入状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。
  • ご利用期間:平成29年9月1日(金)~平成29年11月15日(水)まで
  • 当ホテルではお車の運転を予定されているお客様、未成年の方への酒類の提供を控えさせて頂きます。皆様のご理解とご協力をお願いいたします。
  • 写真はイメージです。